První vína ročníku 2014 v prodeji!

Tak konečně! Prvních pět vín z komplikovaného ročníku 2014 je na láhvi a čekají na vykoukal_ch13_v01Vás. Vzhledem k omezenému množství doporučujeme včasný nákup, brzy nebudou.

Müller-Thurgau 2014, č.š. 1/14, 12.5% Alk. – lehce botrytické víno zrající v akátovém sudu, které v deštivém podzimu vyzrálo na slušných 21,5°NM. Šarže pouhých 260 lahví.

Neuburské 2014, š.š. 2/14, 12,5% Alk. – opět lehce botrytické víno v kvalitě pozdního sběru z akátového sudu. Mikrošarže 190 lahví.

Veltlínské zelené 2014, č.š. 3/14, 13,0% Alk. – vlajková loď vinařství. Tento mohutný minerální Veltlín zrál do června na kvasnicích v akátových sudech. Následně byl zcelen v nerezu a začátkem září lahvován. Cukernatost při sběru 22,0°NM. Šarže 750 lahví.

Cuvée Austerlitz – Pinot noir – Claret 2014, č.š. 4/14, 12,5% Alk. – svěží claret vyrobený ze samotoku. Cukernatost moštu byla pěkných 21,0°NM. Víno zrálo v rok starém 500l dubovém sudu. Šarže 650 lahví. (Původ hroznů ZD Sokolnice – certifikovaná bioprodukce).

Cuvée Austerlitz – Veltlínské zelené 2014, č.š. 5/14, 12,5% Alk. – lehčí Veltlín ze ZD Sokolnice (certifikovaná bioprodukce), který dozrál na 19,0°NM a byl lehce doslazen řepným cukrem. Zrál v rok starém 500l dubovém sudu. Šarže 650 lahví.

Vína můžete zakoupit buď přímo u nás v Hostěrádkách-Rešově č.p. 34, nebo si je nechat poslat zásilkovou službou. Ceník vín pošleme na vyžádání e-mailem.