Bilancování ročníku 2015

Máme tu nový rok a pro vinaře začíná nový ročník. Možná stojí za to se trochu ohlédnout za uplynulým rokem a trošku zabilancovat. Co se povedlo a co naopak ne, atd. V roce 2015 jsme nevysadili a ani nekoupili žádné nové vinice. To je fakt, na který nejsme příliš pyšní, a který se budeme v…

Pokračovat ve čtení →

Další dva kousky loňského ročníku na láhvi

Ryzlink rýnský 2014, č.š. 8/14, 13,0% Alk. – mikrošarže vyrobená ve skleněném demižonu, hrozny dozrály na pěkných 22,0°NM. Mikrošarže pouhých 72 lahví. Dostupný pouze ve vinotéce U Tří knížat v Brně Cuvée Austerlitz – Rosé 2014, č.š. 7/14, 12,5% Alk. – Cuvée odrůd Cabernet Moravia 35%, Svatovavřinecké 35%, Frankovka 25% a Pinot noir 5%. Netradiční…

Pokračovat ve čtení →

První vína ročníku 2014 v prodeji!

Tak konečně! Prvních pět vín z komplikovaného ročníku 2014 je na láhvi a čekají na Vás. Vzhledem k omezenému množství doporučujeme včasný nákup, brzy nebudou. Müller-Thurgau 2014, č.š. 1/14, 12.5% Alk. – lehce botrytické víno zrající v akátovém sudu, které v deštivém podzimu vyzrálo na slušných 21,5°NM. Šarže pouhých 260 lahví. Neuburské 2014, š.š. 2/14,…

Pokračovat ve čtení →

Letní poděkování

Děkujeme všem, kteří se zúčastnili Festivalu autentických vín na Moravě 2015, samozřejmě i těm, kteří nás navštívili přímo v Hostěrádkách-Rešově. Akce to byla povedená. Dostali jsme spoustu pozitivních reakcí a s nimi i chuť to za rok zase zopakovat. Tak se těště na 13.8.2016 Autor fotek: Petr Hostinský  

Pokračovat ve čtení →

Festival autentických vín na Moravě aneb 4. ročník otevřených sklepů na Slavkovském bojišti – Austerlitz

Tak už se nám to zase blíží. 2. srpnový víkend, jako už ty tři předchozí, opět patří otevřeným sklepům Autentistů. Letos navíc se sobotním Festivalem autentických vín na Moravě v Boleradicích v areálu sklepů Tihelňa, kde se představí hned 10 vinařství najednou, včetně toho našeho. Program v PDF A na co se můžete těšit u…

Pokračovat ve čtení →