Chardonnay 2021

Description

Barva je světle slámově žlutá. Ve vůni je med, žluté ovoce a máslová brioška. Chuť začíná medově, pak přichází žlutý meloun a dřevo. Kyselina drží vyšší alkohol v rovnováze. Víno je bohaté a dlouhé, doporučujeme otevřít s velkým předstihem.

Ve vinici a ve sklepě

• Moravské zemské víno, bílé, suché, 0,75 l · Hostěrádky-Rešov, trať Stará hora
• Cukernatost moštu 25,0 °NM · alkohol 14,5 % · z ekologických vinic
• 24 hodin naležení na rmutu, kvašení ve starém 500 l dubovém sudu a novém 228 l bariku François Frères
• 12 měsíců na hrubých kvasnicích, scelení v nerezu, dalších 12 měsíců na jemných kalech

K jídlu: drůbež na smetaně, telecí, humr nebo krevety na másle. Podávání: 12–14 °C.

Obsahuje siřičitany. Výrobce: Ing. Zdeněk Vykoukal, Hostěrádky-Rešov 34, 683 52 Hostěrádky-Rešov. Nefiltrovaná vína mohou obsahovat přirozený kal, nejde o vadu.

Víno posíláme v kartonech po 6 lahvích, odrůdy můžete libovolně kombinovat. Přes Zásilkovnu posíláme i 2 lahve.