Popis
Crambe je latinský název katránu tatarského, chráněné stepní rostliny, která roste přímo na našich vinicích. Jeho výraznou vůni jsme si vzali za symbol vína, které nejvíc ukazuje terroir Staré hory.
Ve vinici a ve sklepě
- Moravské zemské víno, bílé, suché, 0,75 l
- Veltlínské zelené, staré keře, Hostěrádky-Rešov, trať Stará hora
- Cukernatost moštu 23,0 °NM · alkohol 13,5 %
- 12 hodin naležení na rmutu, kvašení a 11 měsíců na kvasnicích v 600 l akátovém sudu, poté 27 měsíců v nerezu
- Produkt ekologického zemědělství, CZ-BIO-003
K jídlu: ryba na másle, telecí, houbová jídla. Podávání: 12–14 °C, ideálně po dekantaci.
Obsahuje siřičitany. Výrobce: Ing. Zdeněk Vykoukal, Hostěrádky-Rešov 34, 683 52 Hostěrádky-Rešov. Nefiltrovaná vína mohou obsahovat přirozený kal, nejde o vadu.
Víno posíláme v kartonech po 6 lahvích, odrůdy můžete libovolně kombinovat. Přes Zásilkovnu posíláme i 2 lahve.
CRAMBE 2022
CZ 
EN