Description
Pet-Nat (pétillant naturel) je nejstarší způsob výroby šumivého vína. Víno dokvašuje v lahvi z vlastního cukru a kvasnice v ní zůstávají. Není to klasický sekt: má jemnější perlení a možný zákal je přirozený.
Ve vinici a ve sklepě
- Bílé víno, 0,75 l · Újezd u Brna, trať Stará hora
- Odrůda Sauvignon blanc · cukernatost moštu 18,0 °NM · alkohol 10,5 %
- Dokvašení zbytkového cukru v sektové lahvi, přetlak nejvýše 2 atm, lahev obsahuje kvasničný kal
- Produkt ekologického zemědělství, CZ-BIO-003
Podávání: vychlazené na 6–8 °C, otevírat opatrně. Pro čiré víno nechat lahev postavit, pro více chuti jemně promíchat. K jídlu: aperitiv, čerstvé sýry, zeleninové předkrmy.
Obsahuje siřičitany. Výrobce: Ing. Zdeněk Vykoukal, Hostěrádky-Rešov 34, 683 52 Hostěrádky-Rešov. Nefiltrovaná vína mohou obsahovat přirozený kal, nejde o vadu.
Víno posíláme v kartonech po 6 lahvích, odrůdy můžete libovolně kombinovat. Přes Zásilkovnu posíláme i 2 lahve.

