Description
Náš crémant pojmenovaný po Slavkovském bojišti. Obě základní vína kvasila a zrála rok na jemných kalech v dubových sudech. Pak jsme je spojili a nechali dokvasit v lahvi.
Ve vinici a ve sklepě
- Moravské zemské víno, bílé, suché, 0,75 l · Hostěrádky-Rešov, trať Stará hora
- Cca 70 % Chardonnay, 30 % Ryzlink vlašský · alkohol 11,5 % · z ekologických vinic
- 12 měsíců v dubových sudech na jemných kalech, scelení, přidání BIO cukru, uzavření korunkovým uzávěrem
- 18 měsíců na kvasnicích v lahvi, přetlak pod 2 bary, nefiltrováno, obsahuje kal
Podávání: 6–8 °C. K jídlu: aperitiv, ryby, ústřice, svačina.
Obsahuje siřičitany. Výrobce: Ing. Zdeněk Vykoukal, Hostěrádky-Rešov 34, 683 52 Hostěrádky-Rešov. Nefiltrovaná vína mohou obsahovat přirozený kal, nejde o vadu.
Víno posíláme v kartonech po 6 lahvích, odrůdy můžete libovolně kombinovat. Přes Zásilkovnu posíláme i 2 lahve.

